Altro che detox: il perché il cavolfiore è il nuovo alleato contro l’emicrania

Tra gli alimenti associati al concetto di detox, ovvero alla naturale eliminazione di sostanze “non benefiche” dall’organismo attraverso processi di disintossicazione, alcuni risultano davvero insospettabili, mentre altri sono riconosciuti da secoli per la loro efficacia, spesso tramandata da antiche tradizioni. Tra questi spicca il cavolfiore, un ortaggio dalla struttura unica e dalle molteplici virtù. Il … Leggi tutto

Ti senti più giovane di quello che sei? Ecco come la percezione dell’età può stravolgerti

L’età rappresenta un elemento ineluttabile della nostra esistenza, spesso ridotto a una semplice cifra che identifica l’età anagrafica e, per estensione, quella biologica. Tuttavia, questa dimensione numerica non sempre coincide con la percezione soggettiva del tempo che passa, ovvero con quella che viene definita più propriamente età psicologica. Quest’ultima introduce una prospettiva completamente diversa, capace … Leggi tutto

Attenzione ai ceci in scatola: ecco perché possono essere un rischio per la tua salute

Una cosa è indiscutibile: i legumi dovrebbero essere sempre presenti in un’alimentazione equilibrata. Questo è un principio ormai consolidato. I legumi rappresentano una preziosa fonte di fibre, amido e acidi grassi essenziali. Tuttavia, in alcune circostanze, il loro consumo potrebbe non essere così salutare come comunemente si crede, soprattutto quando si tratta di legumi confezionati … Leggi tutto